Lean and clean – Gigi

หน้าหลัก - Lean and clean – Gigi

GenMa Lean & Clean Formula Protein Supplement

“GenMa Lean & Clean Formula Protein Supplement— a superior choice for those seeking weight management and a firm, toned, and attractive physique.”

ข้อมูลโภชการ / ส่วนผสม GenMA สูตร Lean & Clean

Main Protein Blend

Soy Protein Isolate

  • โปรตีนจากถั่วเหลืองแบบเข้มข้น เอาไขมันและคาร์บส่วนเกินออกเกือบหมด [1]
  • ให้โปรตีนคุณภาพสูง ช่วยคงมวลกล้ามเนื้อระหว่างที่ควบคุมน้ำหนัก [2]
  • เหมาะกับคนแพ้นมวัว หรือไม่ถูกกับเวย์โปรตีน [3]
  • ทำให้โปรตีนต่อแคลอรี่สูง อิ่มนานขึ้นในแคลอรี่ที่ต่ำลง [4]

Pea Protein Isolate

  • โปรตีนจากถั่วลันเตา ย่อยง่าย อ่อนโยนต่อกระเพาะ [5]
  • ช่วยเติมกรดอะมิโนที่จำเป็น ทำให้โปรตีนในสูตรสมดุลยิ่งขึ้น
  • ไม่มีแลคโตสและกลูเตน เหมาะกับคนที่แพ้ง่าย [6]
  • ช่วยให้รู้สึกอิ่มแบบไม่แน่นท้อง เหมาะกับการดื่มแทนมื้อว่างหรือตอนคุมอาหาร [7]

Fiber & Fullness

SunFiber™ – Hydrolyzed Partially Guar Gum

  • ไฟเบอร์ชนิดละลายน้ำ ได้จากพืชตระกูลถั่วกัวร์ (Guar gum)
  • ย่อยช้า ช่วยให้ระดับน้ำตาลในเลือดขึ้นไม่พุ่งเร็ว [8]
  • ช่วยให้รู้สึกอิ่มได้นานขึ้น เหมาะกับช่วงคุมปริมาณอาหาร [9]
  • อ่อนโยนต่อระบบขับถ่าย ช่วยดูแลลำไส้ระยะยาว [10]

Polydextrose (โพลีเดกซ์โทรส)

  • โพลีเดกซ์โทรสเป็นไฟเบอร์ชนิดละลายน้ำที่ให้พลังงานต่ำมาก [11]
  • เพิ่มปริมาตรให้กับเครื่องดื่ม ทำให้ “รู้สึกเหมือนกินเยอะ” ในแคลอรี่ที่ไม่สูง [12]
  • ช่วยเสริมการทำงานของจุลินทรีย์ดีในลำไส้ [13]

Apple Fiber (ใยอาหารจากแอปเปิ้ล)

  • เป็นไฟเบอร์จากผลไม้ธรรมชาติ ช่วยเพิ่มกากใยในมื้ออาหาร [14]
  • ช่วยชะลอการดูดซึมน้ำตาลจากมื้ออื่น ๆ ที่ทานร่วมกัน [15]
  • เพิ่มความรู้สึกอิ่มแบบสบาย ๆ ไม่ท้องอืด [16]

Metabolism & Carb Control

Apple Cider Vinegar Extract (สารสกัดน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์)

  • สกัดจาก Apple Cider Vinegar ให้ได้สารสำคัญในรูปแบบเข้มข้น
  • ช่วยสนับสนุนการควบคุมระดับน้ำตาลหลังอาหาร [17]
  • หลายคนใช้เพื่อช่วยลดอาการโหยแป้งหรืออยากของหวาน [18]

MCT Oil Powder (Medium-chain Triglyceride)

  • เป็นไขมันดีสายโซ่กลาง ที่ร่างกายนำไปใช้เป็นพลังงานได้รวดเร็ว [19]
  • ไม่สะสมเป็นไขมันในร่างกายง่ายเท่าไขมันทั่วไป [20]
  • ช่วยให้มีพลังงานระหว่างคุมอาหาร โดยไม่ต้องพึ่งของหวาน [21]

Craving & Appetite

L-Phenylalanine (แอล-ฟีนิลอะลานีน)

  • แอล-ฟีนิลอะลานีน เป็นกรดอะมิโนที่เป็นต้นทางของสารสื่อประสาทชนิดหนึ่งในสมอง
  • ช่วยสนับสนุนสมาธิและอารมณ์ให้คงที่ ระหว่างที่ลดหรือควบคุมอาหาร [22]
  • ใช้ในสูตรคุมหิวหลายตัว เพื่อช่วยลดการกินจุกจิก กินเพลิน กินตามอารมณ์ [23]

Saffron Extract (สารสกัดหญ้าฝรั่น)

  • สารสกัดจากดอกหญ้าฝรั่น ซึ่งมักใช้ในสูตรที่เกี่ยวกับอารมณ์และความอยากอาหาร [24]
  • อาจช่วยลดการกินจุกจิกจากความเครียดได้ [25]
  • เหมาะกับคนที่ “ควบคุมปากยาก” เวลามีของกินตรงหน้า

Fat & Calorie Support

Morosil™ (สารสกัดส้มแดง Moro)

  • สารสกัดจากส้มสายพันธุ์ Moro สีแดงเข้มจากอิตาลี
  • อุดมด้วยโพลีฟีนอลที่ใช้ในงานวิจัยเกี่ยวกับรอบเอวและไขมันส่วนเกิน [26]
  • เลือกใช้แบบลิขสิทธิ์ (Morosil™) เพื่อความสม่ำเสมอของคุณภาพวัตถุดิบ

Innova Tea™ – Green Tea Extract (Natural Caffeine 98%)

  • สารสกัดชาเขียวที่ให้คาเฟอีนจากแหล่งธรรมชาติ
  • ช่วยให้รู้สึกกระปรี้กระเปร่าและตื่นตัวระหว่างวัน [27]
  • ช่วยในเรื่องการใช้พลังงานของร่างกายในช่วงที่คุมอาหาร [28]

Green Tea Extract – EGCG 40%

  • สารสกัดชาเขียวที่เน้นปริมาณ EGCG (Epigallocatechin Gallate)
  • EGCG เป็นสารโพลีฟีนอลที่ถูกศึกษาอย่างกว้างขวางในเรื่องการเผาผลาญไขมันและสารต้านอนุมูลอิสระ [29]
  • ช่วยเสริมการทำงานของคาเฟอีนจากชาเขียวให้สมดุลขึ้น [30]

Green Coffee Bean Extract (สารสกัดเมล็ดกาแฟเขียว)

  • สารสกัดจากเมล็ดกาแฟที่ยังไม่ผ่านการคั่ว
  • มี Chlorogenic Acid ซึ่งมักใช้ในสูตรควบคุมน้ำหนัก [31]
  • ช่วยสนับสนุนการจัดการน้ำตาลและไขมันในภาพรวมควบคู่ไปกับการคุมอาหาร [32]

Opuntia Extract (สารสกัดกระบองเพชร)

  • สกัดจากกระบองเพชรสายพันธุ์ที่นิยมใช้ในผลิตภัณฑ์ควบคุมน้ำหนัก
  • มีใยอาหารและสารพฤกษเคมีที่ช่วยสนับสนุนการจัดการไขมันในอาหารมื้ออื่น [33]
  • มักใช้ร่วมกับไฟเบอร์ตัวอื่นเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในภาพรวม

Garcinia Cambogia Extract (สารสกัดส้มแขก)

  • แหล่งของ HCA (Hydroxycitric Acid) ซึ่งถูกใช้ในผลิตภัณฑ์ควบคุมน้ำหนักมานาน
  • นิยมใช้ควบคู่กับการควบคุมอาหารและการออกกำลังกาย
  • มีบทบาทในการช่วยจัดการ “ความอยากอาหาร” และพลังงานส่วนเกินจากคาร์โบไฮเดรต [34]

คำถามที่พบบ่อย

1. โปรตีนถั่วเหลืองไอโซเลตในสูตรนี้ ปลอดภัยไหม ผู้หญิงต้องกังวลเรื่องฮอร์โมนหรือเปล่า?

โปรตีนถั่วเหลืองที่ใช้ในสูตรนี้เป็นแบบ Soy Protein Isolate คือผ่านกระบวนการแยกเอาไขมัน น้ำตาล และสารอื่น ๆ ออกไป เหลือเกือบจะเป็นโปรตีนล้วน ๆ ทำให้ปริมาณสารไฟโตเอสโตรเจน (สารคล้ายฮอร์โมนเอสโตรเจนในถั่วเหลือง) ลดลงไปมากเมื่อเทียบกับการกินถั่วเหลืองทั้งเมล็ดหรือโปรตีนแบบคอนเซนเทรต อีกทั้งไฟโตเอสโตรเจนเองเป็นสารออกฤทธิ์อ่อนกว่าฮอร์โมนของร่างกายหลายเท่า และจากงานวิจัยจำนวนมากพบว่าการบริโภคโปรตีนถั่วเหลืองในปริมาณที่ใช้ในอาหารเสริมทั่วไป ไม่ทำให้ฮอร์โมนเพศหญิงหรือเพศชายแปรปรวนในคนสุขภาพดี (35) ผู้หญิงจึงสามารถทานได้สบายใจ เป็นโปรตีนจากพืชที่ย่อยง่าย ไขมันต่ำ และช่วยให้ได้ปริมาณโปรตีนครบถ้วนโดยไม่ต้องเพิ่มแคลอรีจากไขมันและน้ำตาลเพิ่มเข้ามาในสูตร

2. Hydrolyzed Partially Guar Gum / SunFiber™ คืออะไร?

Hydrolyzed Partially Guar Gum คือใยอาหารชนิดละลายน้ำ ที่สกัดมาจากเมล็ดถั่วกัวร์ (Guar) แล้วนำมาผ่านกระบวนการ “ไฮโดรไลซ์บางส่วน” เพื่อลดความหนืด ทำให้ละลายน้ำได้ดี ดื่มง่าย ไม่ข้นจนเกินไป และอ่อนโยนต่อระบบทางเดินอาหาร ใยชนิดนี้จัดเป็นพรีไบโอติก ช่วยเป็นอาหารให้จุลินทรีย์ดีในลำไส้ (36) ช่วยเรื่องการขับถ่ายและการย่อยอาหาร รวมถึงทำให้รู้สึกอิ่มได้นานขึ้น ส่วนชื่อ SunFiber™ คือชื่อการค้าหรือแบรนด์ของใยอาหารชนิดนี้ ที่ผ่านการควบคุมคุณภาพและมีงานวิจัยรองรับ จึงมักถูกเลือกใช้ในผลิตภัณฑ์โภชนาการระดับพรีเมียม

3. Polydextrose มาจากไหน และทำหน้าที่อะไรในสูตร?

Polydextrose เป็นใยอาหารสังเคราะห์ที่ได้จากการนำกลูโคส (น้ำตาลเชิงเดี่ยว) มาต่อกันเป็นสายยาว ๆ จนร่างกายย่อยได้ช้ามาก ทำให้ให้พลังงานต่ำแต่เพิ่มปริมาตรเครื่องดื่มได้ดี จัดเป็นใยอาหารละลายน้ำที่ช่วยเพิ่มกากในลำไส้ ส่งผลให้การขับถ่ายดีขึ้น และช่วยให้รู้สึกอิ่มท้องนานขึ้น (37) อีกทั้งมีรสหวานอ่อน ๆ จึงช่วยให้รสสัมผัสของเครื่องดื่มกลมกล่อมขึ้นโดยไม่ต้องใส่น้ำตาลจำนวนมาก ในผลิตภัณฑ์ควบคุมน้ำหนักจึงนิยมใช้ Polydextrose เพื่อช่วย “เพิ่มใย–ลดแคลอรี” ไปพร้อมกัน

4. MCT Oil คืออะไร ทำไมถึงเอามาอยู่ในสูตรควบคุมน้ำหนัก?

MCT Oil หรือ Medium Chain Triglycerides คือไขมันที่มักสกัดจากน้ำมันมะพร้าวหรือน้ำมันเมล็ดปาล์ม ข้อดีคือร่างกายสามารถดูดซึมและนำไปใช้เป็นพลังงานได้เร็วกว่าไขมันทั่วไป จึงมักถูกใช้เป็นแหล่งพลังงานที่ “เผาไหม้ได้ง่าย” มากกว่าจะถูกเก็บสะสมเป็นไขมันในร่างกาย (38) นอกจากนี้ MCT ยังช่วยเพิ่มความอิ่มและทำให้รสสัมผัสของเครื่องดื่มนุ่มลื่นขึ้น ในสูตรนี้ใช้เป็น MCT Oil Powder เพื่อให้ชงละลายน้ำได้สะดวก ไม่มันเลี่ยน และช่วยให้ได้พลังงานที่เหมาะสมระหว่างควบคุมน้ำหนัก

5. L-Phenylalanine มาจากไหน และคืออะไร?

L-Phenylalanine เป็นกรดอะมิโนที่จำเป็น (Essential Amino Acid) ซึ่งร่างกายสร้างเองไม่ได้ ต้องได้จากอาหาร เช่น เนื้อสัตว์ ไข่ นม ถั่ว และโปรตีนจากพืชต่าง ๆ ในรูปแบบที่ใส่ในผลิตภัณฑ์คือ “แอล-ฟีนิลแอลานีน” ชนิดบริสุทธิ์ ที่ร่างกายดูดซึมและนำไปใช้ได้โดยตรง กรดอะมิโนชนิดนี้เป็นวัตถุดิบสำคัญในการสร้างกรดอะมิโนอีกตัวหนึ่งคือไทโรซีน และเกี่ยวข้องกับการสร้างสารสื่อประสาทบางชนิดที่เกี่ยวกับสมาธิและความตื่นตัว ในสูตรควบคุมน้ำหนัก L-Phenylalanine มักถูกใช้ร่วมกับโปรตีนและใยอาหาร เพื่อช่วยสนับสนุนระบบประสาทและความรู้สึกอิ่มเมื่อทานร่วมกับมื้ออาหารตามปกติ (39)

6. Morosil™ คืออะไร และเป็นชื่อของอะไร?

Morosil™ เป็นชื่อการค้าของสารสกัดจากส้มแดงสายพันธุ์ Moro (Moro Blood Orange) ซึ่งปลูกในแถบซิซิลี ประเทศอิตาลี ส้มชนิดนี้มีสีแดงม่วงจากสารกลุ่มแอนโทไซยานิน (Anthocyanins) และอุดมด้วยโพลีฟีนอล วิตามินซี และสารต้านอนุมูลอิสระอื่น ๆ ในระดับสูง สารสกัด Morosil™ จึงถูกออกแบบมาเพื่อใช้ในผลิตภัณฑ์ควบคุมน้ำหนักและดูแลรอบเอว โดยมีงานวิจัยเบื้องต้นที่บ่งชี้ว่าอาจช่วยสนับสนุนการเผาผลาญไขมันและการจัดการองค์ประกอบร่างกาย (40) เมื่อใช้ร่วมกับการควบคุมอาหารและการออกกำลังกายอย่างเหมาะสม ในสูตรนี้จึงเป็นส่วนผสมที่ช่วย “เสริมตัวช่วยจากธรรมชาติ” เพิ่มจากโปรตีนและใยอาหารหลัก

7. Innova Tea™ คืออะไร?

Innova Tea™ เป็นชื่อการค้าของสารสกัดจากชาเขียวที่ให้คาเฟอีนตามธรรมชาติสูง โดยทั่วไปจะสกัดมาจากใบชาเขียวคุณภาพดี แล้วนำมามาตรฐานให้มีปริมาณคาเฟอีนและสารต้านอนุมูลอิสระในระดับที่สม่ำเสมอ จุดเด่นคือให้ “พลังงานแบบชา” ไม่กระตุกเหมือนคาเฟอีนสังเคราะห์บางชนิด และยังได้ประโยชน์จากสารโพลีฟีนอลในชาเขียวควบคู่กันไป ในสูตรควบคุมน้ำหนัก Innova Tea™ จึงทำหน้าที่ช่วยเพิ่มความตื่นตัว สดชื่น และสนับสนุนการเผาผลาญพลังงานระหว่างวัน (41) โดยใช้ปริมาณที่เหมาะสมไม่ให้ใจสั่นหรือกระสับกระส่ายง่าย

8. EGCG 40% คืออะไร แล้วทำไมต้อง 40%?

EGCG ย่อมาจาก Epigallocatechin Gallate เป็นสารโพลีฟีนอลหลักในชาเขียวที่มีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระสูง และมักถูกพูดถึงในแง่การช่วยสนับสนุนการเผาผลาญไขมันและการดูแลสุขภาพหัวใจหลอดเลือด (42) เมื่อเขียนว่า “Green Tea Extract – EGCG 40%” หมายถึงสารสกัดชาเขียวที่ถูกทำให้ได้มาตรฐาน ว่าอย่างน้อย 40% ของน้ำหนักสารสกัดทั้งหมดคือ EGCG ทำให้เรารู้ปริมาณสารออกฤทธิ์ต่อซองได้ชัดเจน ทุกครั้งที่ชงดื่มจะได้ EGCG ใกล้เคียงกัน ไม่มากไปไม่น้อยไป การเลือกที่ระดับ 40% ถือเป็นสัดส่วนที่ “พอดี” สำหรับการใช้ในทุกวัน คือได้ EGCG เพียงพอที่จะมีบทบาทต่อการต้านอนุมูลอิสระและการเผาผลาญ แต่ไม่เข้มข้นจนเกินไปเหมือนสารสกัดที่เปอร์เซ็นต์สูงมาก ซึ่งอาจทำให้ระคายเคืองกระเพาะหรือไม่เหมาะกับการใช้ต่อเนื่องในกลุ่มคนทั่วไปได้ง่ายนัก

9. Chlorogenic Acid คืออะไร?

Chlorogenic Acid คือสารโพลีฟีนอลชนิดหนึ่งที่พบมากในเมล็ดกาแฟ โดยเฉพาะ “กาแฟเขียว” (เมล็ดกาแฟที่ยังไม่คั่ว) รวมถึงพบในผลไม้บางชนิดเช่น ลูกแพร์ แอปเปิล และบลูเบอร์รี สารตัวนี้จัดเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดการถูกทำลายของเซลล์จากอนุมูลอิสระ และมีการศึกษาในด้านการควบคุมระดับน้ำตาลและการจัดการน้ำหนักอยู่บ้าง (43) เช่น อาจช่วยชะลอการดูดซึมคาร์โบไฮเดรต ทำให้ระดับน้ำตาลหลังอาหารไม่พุ่งเร็ว แต่หลักฐานในคนยังมีทั้งที่ “เห็นผล” และ “ไม่เห็นผล” ดังนั้นจึงควรใช้ในฐานะตัวช่วยเสริมร่วมกับการคุมอาหารและออกกำลังกาย ไม่ใช่ตัวยาลดน้ำหนักหลัก

10. HCA (Hydroxycitric Acid) คืออะไร?

HCA หรือ Hydroxycitric Acid คือกรดอินทรีย์ที่พบมากในผล “ส้มแขก” (Garcinia cambogia) และพืชตระกูลการ์ซิเนียบางชนิด ถูกใช้เป็นสารสำคัญในผลิตภัณฑ์ควบคุมน้ำหนักมาหลายปี กลไกที่มักถูกพูดถึงคือ HCA อาจช่วยยับยั้งเอนไซม์บางตัวที่เกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนน้ำตาลส่วนเกินให้เป็นไขมันสะสม (44) และอาจช่วยให้รู้สึกอิ่มขึ้นเล็กน้อย ดังนั้น HCA ควรถูกมองเป็น “ตัวเสริม” ข้างเคียงการคุมอาหารและการออกกำลังกายมากกว่าจะเป็นทางลัดในการลดน้ำหนัก